گندم افغانستانین اصلی اساس خوراغی‌دیر و عموماً نان کیمی یئنیلیر؛ برنج، ذرت، جو، سبزی، میوه، چئیره‌گی، سوت محصوللاری، اۆشت و تخم‌مرغ اضافی خوراک وئریر. رایج یمک‌لره پلو یا قابلی پلو (برنج، اۆشت، هویج و مومی‌ز)، قورمه (خورش)، منتو، آشک، بولانی، کباب، شوربا، شله (یوموشاق برنج یمگی)، فرنی، شیر برنج، چای (یاشیل و قارا چای) و دوغ داخیل‌دیر. رسیپی و ترکیب منطقه و فصله گؤره دَییشیر. ذرت نانی خاصله افغانستانین شرقی و جنوبی ذرت‌چیلیک یئرلریله باغلی‌دیر؛ برنج شهرلرده و آلیش گوجو داها یوکسک اؤلان عائله‌لرده خاص اولاراق رایجدیر. هرات، بغلان، قندوز، ننگرهار و لغمان کیمی منطقه‌لر برنج تولیدیله؛ بامیان کارتوپ اساسلی معيشتله، قندهار آرغنداب یئری انارلا تانینیر. بو مثال‌لار بیر یکدست ملی خوراک فرهنگینی تمثیل ائتمیر. معمول عائله یمگی گندم نانی‌نی شوربا یا خورش‌له بیرلشدیره بیلر. برنج یمکلری چوخ وخت داها چوخ منبع ایسته‌ییر؛ منطقه‌ای رسیپی‌لر ترکیب گرانی یا تاپیلماز اولاندا دَییشیر. بازارلار، چایخانه‌لر، رستوران‌لار و خیابان ساتیجی‌لاری ائودن آیری خوراق وئریر، خاصهتن شهری یئرلرده. قیمت و پاک‌لیق ارائه‌چی و منطقه‌یه گؤره چؤخ فرقلی‌دیر؛ هامی‌یه اویغون باورلی اؤلکه‌چاپی رستوران قیمت لیستی یوخدور. چای و پایلاشیلان خوراک مهماندارلیغین پارچاسی‌دیر، اما مهماندارلیق عادتی‌لری گوج‌یتمزلیک یا دسترسی فرقی‌لرینی ییووب‌آپارمیر. رسمی خوراق سیستمینه عمومی سلامت وزارتلیغی، افغانستان خوراق و دوا ادارهسی، زراعت، آبیاری و مالداری وزارتلیغی و ملی کدکس کمیتهسی داخیل‌دیر. هماهنگی و استانداردلار هله گلیشیر. مصرفچی‌لار گؤونلی، تمیز، حلال و مناسب کیفیتلی خوراق حقداریدیر. واردات خوراق رسمی لایسنس‌لی کانال‌لاردان گئچمه‌لیدیر؛ غیرقانونی واردات توقیف یا محو ائدیله بیلر و حقوقی جریمه‌لره سبب اولا بیلر. ائوده یا خوراق تجارت‌نده ال‌لری و سویی تمیز ساخلییین، خام و پئشmiş خوراقی آیری ساخلییین، خوراقی حداقل ۷۰°C درجهیه قدر پئشیرین، سوغوق خوراقی ۵°C درجهدن آشاغی، ایستی خوراقی ۶۰°C درجهدن یوخاریدا ساخلییین. خام سوت، سوغوتولمامیش حاضیر یئنیلن خوراق و گؤونسوز خام خوراق داها یوکسک خطر داشیییر. افغانستان خوراقی اساسلی تغذیه رهنمایی هفت خوراق گروهوندا چئشیتلیگی توصیه ائدیر؛ میوه و سبزی، یاغسیز اۆشت، تویوغ، بالیق، تخم‌مرغ و سوت محصوللاری داخیل اولماقلا؛ زیاده قند، گازلی ایچی، دوز، یاغ و چوخ صنعتی خوراقی آزالتماغی. ممکن‌دیرسه نوزادلار ایلک آلتی آی یالنیز آنه سوتی آلمالیدیر؛ آلتی آیدان تکمیلی خوراق، شیرده‌مه‌نی ۲۴ آیه قدر داوام ائتمه. ۶–۲۳ آراسی اوشاقلار حداقل غذائی چئشیت‌لیگ اوچون هر گۆن ۸ خوراق گروهوندان ان آز ۵ گروه‌دان خوراق آلمالیدیر. ۲۰۲۵ده ایکی یاشدان آشاغی اوشاقلارین حدو‌د ۹۰ فصدی اوشاق خوراق فقرین‌ده یاشاماغی تخمین اولونوب؛ تقریباً یاریسی شدید خوراق فقرین‌ده‌دیر و حدو‌د ۳٫۵ میلیون کیچیک اوشاق بۆزو‌لمه‌دن اتکیلنیر. خوراق دسترسی عائله درآمدی، بازارا مسافه، فصل، امنیت و واردات، محصول یا مالدارلیغی اتکیلینن شوک‌لردن آسلیدیر. IPC تحلیلی ۲۰۲۵ نوامبردن ۲۰۲۶ مارچا قدر ۱۷٫۴ میلیون نفرین بحرانی سطحی یا داها بد حالدا عاجل خوراقسیزلیگله اوز‌لشدینی تخمین ائدیب؛ ۲۰۲۶ آوریلدن سپتامبره قدر مربوط تخمین ۱۳٫۸ میلیوندور. بیرلشمیش ملتلر تَشکیلاتی ادارهلری، غیردولتی تشکیلاتلار و یئرلی همکارلار خوراق، نقد، واوچر یا تغذیه حمایتی وئره بیلر؛ یاردم ehtiyac، زیان‌گؤرمه، شوک، مالیه و محلی شرایطه باغلی‌دیر و عمومی شخصی حق یارادمیر. ۲۰۲۵–۲۰۲۸ ایللری اوچون İlk خوراق افغانستان پروگرامı ۳۴ ولایتین همهسینده ۱٫۷ میلیون اوشاغی یئرلی، ائوده یتیشیلمیش و تقویت ائدیلمیش تکمیلی خوراق، یئرلی تولید و میکرو غذائی پودرله هدفلَییر. بازار ایشله‌دیکده و عائلهنین آلیش گوجو کافی اولمادیقدا دۆنیا خوراق پروگرامینین نقدی حمایتی ایشله‌ییر. ۲۰۲۵ گندم حاصیل‌داری حدو‌د ۴٫۵ میلیون تن تخمین اولونوب؛ ۲۰۲۵/۲۶ ایللری غله واردات ehtiyacı حدو‌د ۳٫۷ میلیون تن، عمده‌لیک‌له گندم اونی تخمین ائدیلیب. ۲۰۲۵ نوامبره قدر گندم اونی پئراکیند‌ه قیمت‌لری اؤنجه‌کی ایله نسبتاً یوکسک اولوب؛ منطقه، ماه و فصل اراسینده فرق چؤخ‌دور. قیش گندمی عموماً نوامبره قدر اکیلیر، یاز و تابستان محصوللاری محصول و یئره گؤره مارچ یا مایدان باشلاییر. قوراقلیق، آز یاغیش، آزالان قار اریمه‌سی، گرمی، یئرآلتی سویی فشار، صحرا‌لاشیما و آبیاری ایتکی‌لری هم محصول، هم مالدارلیغا اتکی ائدیر. شمال، شمال‌غرب و شمال‌شرق یئرلری قوراقلیق و آبیاری شرایطینه خاص اولاراق حساس‌دیر. کانال تعمیراتی، سو جمعلاما، چک دم‌لری، اقلیمه اویغون توخم و آبیاری، مالداری حمایه‌سی، محصول چئشیتلیگی و یاخشی ساخلاما خوراق گؤونلیگینی آرتیرا بیلر. سنتی حاصیل‌دان سونرا ایتکی‌لر یوکسک قالیر؛ بیر پالیسی تخمینی غله‌لرین حاصیل‌دان سونرا ایتکی‌سینی حدو‌د ۱۵ فصد گؤستریر.
افغانستاندا یمک
افغانستاندا خوراک گندم نانی، برنج، سوت محصوللاری، اۆشت، سبزی، میوه و یئرلی حاضیرلانان یمکلری بیرلشدیریر. دسترسی و قیمت درآمد، منطقه، فصل، امنیت، واردات و قوراقلیغا گؤره دَییشیر. یمک حاضیرلاما، مهماندارلیق و ایشاری‌دا یمک عائله امکاناتی و یئرلی موجودلوغا صیخ باغلی‌دیر؛ خوراک گؤونلیگی و اوشاق تغذیهسی اصلی دغدغه‌لردیر.
VivAVia can make mistakes. Check important information.