די עסן־קולטור אין דײַטשלאַנד איז פֿילפֿאַרביק און רעגיאָנאַל באַווירקט. די ברעג־געגנטן, מיטל־בערג, גרויסשטעט און דרומדיקע טיילן פֿון לאַנד האָבן פֿאַרשידענע ספּעציאַליטעטן. דער פֿרישטיקשטיקל באַשטייט אָפֿט פֿון ברויט אָדער קליינע ברויטלעך מיט זיסן אָדער געזאַלציקן אויפֿגאַבע, מושלי אָדער אַנדערע פּשוטע מאכלים. די געוווינהייט איז פֿאַרשפּרייט, אָבער בכלל נישט קיין חובֿ. אַ וואַרעמע הויפּטמאָלצײַט עסט מען מיטאָג אָדער אָוונט. שולן, פֿירמעס און אינסטאַנצן האָבן טיילווײַז קאַנטינען מיט באַשטימטע אויסטייל־צײַטן. ברויט האָט אַ גרויסן אָרט אין טאָג־טעגלעכן לעבן. אַ קאַלטע מאָלצײַט מיט ברויט און אויפֿגאַבע הייסט, לויט געגנט און סיטואַציע, Abendbrot (אָוונט־מאָלצײַט מיט ברויט), Brotzeit (ברויט־מאָלצײַט) אָדער Vesper (קליינע מאָלצײַט). וועגעטאַרישע, וועגאַנישע, רעליגיעז פּאַסיקע און אַלערגיע־אָרעמע אָפֿערס זענען בפֿרט פֿאַרשפּרייט אין שטעט. דאָך זאָל מען בײַ וויכטיקע באַדאַרפֿן תּמיד ספּעציפֿיש פֿרעגן וועגן ינגרעדיענטן און צוגרייטונג. אין רעסטאָראַן זוכט מען אַ פּלאַץ אַליין אָדער וואַרט אויף אַ זיץ־צוטיילונג. מען באַשטעלט און באַצאָלט מערסטנס בײַם טיש; אין זעלבסט־דינסט־ערטער גייט עס אַנדערש. טיפּ איז אַ פֿרײַוויליקע דערקענונג פֿאַר גוטן דינסט. מען זאָל עס געבן בכּוונה און בײַם באַצאָלן קלאָר זאָגן. צוזאַמען עסן קען העלפֿן מאַכן באַקאַנטשאַפֿטן. גלײַכצײַטיק זאָל מען רעספּעקטירן פּערזענלעכע, געזונט־ און רעליגיעזע עסן־געוווינהייטן.
עסן אין דײַטשלאַנד
עסן אין דײַטשלאַנד נעמט אַרײַן רעגיאָנאַלע מאכלים, אינטערנאַציאָנאַלע קיכן און זייער פֿאַרשידענע עסנוואַרג־געוווינהייטן. ברויט, קאַרטאָפֿל, גרינסן, מילכיקע פּראָדוקטן, פֿלייש און געבעקסן האָבן טראַדיציאָנעל אַ ראָלע, אָבער באַשטימען נישט יעדן מעניו. אין דער היים, אין קאַנטינען, שנעלע עסן־אָרטלעך און רעסטאָראַנען גילטן פֿאַרשידענע סדרים.
VivAVia can make mistakes. Check important information.