L’apprentissage en Iran ne correspond pas toujours au modèle formel de l’apprentissage dual que l’on trouve dans certains autres pays. Les métiers pratiques s’apprennent dans le cadre de l’enseignement technique, de centres de formation, auprès d’employeurs, dans des ateliers et auprès d’artisans expérimentés. La formation technique et professionnelle (fanni-o-herfei) est généralement désignée par cette expression persane. Elle couvre de nombreuses compétences professionnelles, notamment les métiers manuels, les services, la technologie, le travail de bureau et les services à la personne. Certains apprenants suivent une filière professionnelle pendant l’enseignement secondaire. D’autres suivent des formations qualifiantes après l’école, pendant leurs études universitaires, lorsqu’ils sont au chômage ou lorsqu’ils changent de métier. Le kārāmuzi désigne souvent un stage ou une période de formation pratique en milieu de travail. Le mahārat-āmuzi a un sens plus large : il s’agit de l’apprentissage d’une compétence, qui peut avoir lieu dans le cadre d’une formation, d’un atelier ou d’un emploi. Un programme peut comprendre des cours théoriques, des démonstrations, des exercices encadrés, des règles de sécurité et une évaluation pratique. La quantité d’expérience réelle en milieu de travail varie selon les programmes. Les métiers traditionnels et les petits métiers peuvent aussi s’apprendre directement auprès d’un maître artisan (ostād), c’est-à-dire d’un maître ou d’un travailleur très expérimenté. Cette voie peut fournir de solides compétences pratiques, mais pas toujours un certificat largement reconnu. La formation peut faciliter l’accès à l’emploi, mais son achèvement ne garantit pas un emploi. Les employeurs peuvent également accorder de l’importance à la fiabilité, aux exemples de travaux réalisés, à la communication, à la connaissance des outils et à l’expérience réelle. La reconnaissance est importante lorsqu’un métier, un employeur ou un parcours d’études ultérieur exige une preuve officielle. Les apprenants doivent distinguer les attestations de présence, les certificats de compétences, les diplômes scolaires et les références d’employeurs.
Apprentissage en Iran
L’apprentissage en Iran est généralement organisé sous forme de formations professionnelles, d’écoles techniques, de formations en entreprise ou d’une combinaison d’enseignement en classe et de pratique. Il ne s’agit pas toujours d’un système contractuel unique et standardisé. Les notions locales courantes comprennent « stage ou formation pratique en milieu de travail (kārāmuzi) » et « apprentissage d’une compétence (mahārat-āmuzi) ».
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