Abinci a Najeriya

Abincin Najeriya ya bambanta tsakanin yankuna, iyalai, ƙabilu da birane. Abinci na iya dogara da shinkafa, wake, doya, rogo, plantain, masara, gero, kayan lambu, nama, kifi ko miya mai kauri. Jollof rice, fried rice, shinkafa da wake, moi moi, akara da suya sanannun misalai ne. Ana shirya su ta hanyoyi daban-daban, don haka suna iri ɗaya ba ya nufin ɗanɗano iri ɗaya koyaushe. Ana yawan cin miya da abinci mai laushi amma dunkulewa da ake kira swallow. Misalansa sun haɗa da eba, dakakken doya, amala da abincin da aka yi da semolina; ana murza su da hannu a yi amfani da su wajen ɗebo miya. Barkono na iya yin zafi sosai, kuma abinci na iya ƙunsar kayan haɗi ko yanayin laushi da ba ka saba da su ba. Idan ya dace, nemi a rage barkono, tambayi kayan haɗin abincin, ko fara da ɗan ƙaramin kaso. Ana sayar da abinci a gidaje, bukas, gidajen cin abinci, otal-otal, kasuwanni, rumfunan gefen hanya da bukukuwa. Buka yawanci ƙaramin wurin cin abinci ne na gida da ke sayar da abinci sananne kuma mai araha. Mutane na iya cin abinci da hannun dama ko amfani da cokali da wuka, gwargwadon wurin da ake ciki. Wanke hannuwanka kafin cin abinci, sannan ka bi yadda mutanen da ke tare da kai suke cin abinci. Zaɓi abinci mai zafi, sabo kuma an sarrafa shi cikin tsafta. Sha ruwa mai aminci, kuma yi hankali da ɗanyen abinci ko wanda ya daɗe a buɗe. Raba abinci sau da yawa hanya ce ta nuna zumunci, amma za ka iya bayyana cikin ladabi rashin lafiyar da kake da ita, ƙa’idojin abinci, buƙatun lafiya ko abincin da ba ka ci. Koyon wasu sunayen abinci zai sauƙaƙa yin oda.