Xwarinên Pakistanê bi gelemperî roti, naan, birinc, dal, sebze, goşt, mast, şorbe û çutnî dihewînin. Reçete li gorî parêzgehan, bajaran, malan, xwaringehan û demsalan diguhere. Biryani, pulao, kebab, nihari, karahi, haleem û gelek cureyên nan nimûneyên nas in, lê tiştekî tenê hemû xwarina Pakistanê temsîl nake. Xwarinên herêmî yên Punjab, Sindh, Khyber Pakhtunkhwa, Balochistan, Kashmir û deverên peravê cûrbecûrî zêde dikin. Gelek kes dema ku bi dest dixwin, bi destê rastê dixwin; qeşeng û amûrên din jî gelemperî ne. Destên xwe bişon, ji beşa xwarina hevbeş a li ber xwe xwarinê bigirin û li nimûneya mêvandar binêrin. Xwarina halal di cihên ku piranî misilman in de bendewariya asayî ye, lê hêman û awayê çêkirinê hîn dikarin cûda bin. Heke hûn ji goşt, şîr, gluten, gûz an hin biharatan dûr dimînin, berî daxwazkirinê vê yekê zelal rave bikin. Asta tûjbûnê, rûnê û biharatan di her xwarinê de wek hev nîne. Dema pêwîst be xwarina nerm bixwazin, lê ji bîr nekin ku “nerm” jî dikare biharateke xurt hebin. Çay vexwarineke civakî ya gelemperî ye û dibe ku bi xwarinan re vexwarinên şîrîn an lassi werin pêşkêşkirin. Ava ji çavkaniyeke ku pê bawer in vexwin û dema ku çavkaniya cemedê nezelal e, baldar bin. Xwarina kolanan dikare kêfxweş û erzan be, lê şertên paqijiyê cuda ne. Firoşgehên tijî ku xwarinê zû difroşin, xwarina ku li ber we germ tê çêkirin, rêbazên paqij ên pêşkêşkirinê û hêmanên parastî tercîh bikin. Xwarin li Pakistanê pir caran civakî ye; redkirina pêşniyarekê dibe ku wek şermê were fêmkirin, ne wek bersiveke dawî. Beşeke biçûk qebûl bikin an hewcedariyên xwe yên xwarinê bi germî û rasterast rave bikin.
Xwarin li Pakistanê
Xwarina li Pakistanê li ser birinc, nanên genim, nîsk, sebze, goşt, biharatan, çay û kevneşopiyên çêkirina xwarinê yên herêmî ava dibe. Ev pêşnêrîn rave dike ka mirov li Pakistanê çawa xwarinê dixwaze, parve dike, hilbijêre û bi ewlehî dixwe.
VivAVia can make mistakes. Check important information.