Makanan di Panama

Masakan Panama sering menggunakan nasi, kacang-kacangan, jagung, pisang tanduk, singkong, sayuran, ayam, babi, daging sapi, dan hasil laut. Resep dan cita rasanya berbeda antara ibu kota, pesisir Karibia, pesisir Pasifik, dan daerah pedalaman. Fonda adalah tempat makan lokal sederhana yang menyajikan hidangan sehari-hari yang sudah dikenal, sering kali dengan harga terjangkau. Pasar, toko roti, gerai makanan, dan restoran keluarga menambah pilihan untuk keseharian. Pola makan yang umum mencakup hidangan utama dengan nasi, lauk, dan minuman. Sarapan mungkin berupa telur, roti, makanan berbahan jagung, atau gorengan, sedangkan makan siang sering menjadi santapan terbesar. Daerah Karibia mungkin menawarkan kelapa, hasil laut, dan pengaruh Afro-Karibia yang lebih kuat. Komunitas adat memiliki bahan, cara memasak, dan tradisi makanan sendiri yang harus dihormati. Bahasa Spanyol adalah bahasa utama pada menu dan saat memesan. Tanyakan bahan, cara memasak, tingkat kepedasan, dan ukuran porsi jika Anda memiliki alergi, aturan makan, atau preferensi tertentu. Kondisi air keran, es, makanan mentah, dan penyimpanan makanan dapat berbeda menurut lokasi dan keadaan. Pelancong sebaiknya menjaga kebersihan secara wajar dan memilih tempat yang menangani makanan dengan bersih serta ramai dikunjungi pelanggan. Makanan juga menjadi bagian dari kehidupan sosial di Panama. Berbagi hidangan, menerima makanan yang ditawarkan, dan meluangkan waktu di meja makan dapat menjadi bagian dari keramahtamahan, tetapi Anda boleh menjelaskan batasan Anda dengan sopan.