Храна в Румъния

Румънската кухня е повлияна от балкански, централноевропейски, османски и местни традиции. В обичайните ястия се използват зеленчуци, картофи, боб, зеле, царевица, млечни продукти, свинско, пилешко и други видове месо. Ciorbă е кисела супа, докато supă обикновено означава по-мека на вкус супа. Mămăligă е твърдо ястие от царевично брашно, което често се сервира със сирене, заквасена сметана или месо. Sarmale са пълнени зелеви или лозови листа, обикновено с овкусена плънка. Mici са малки рулца от кайма на скара, а в много региони има свои разновидности на сладкиши, яхнии и консервирани храни. Менюто в ресторант се нарича meniu. В него може да са описани порциите, съставките, гарнитурите и напитките, но персоналът може да обясни и непознатите ястия. Закуската може да е простичка и да включва хляб, сирене, яйца, кисело мляко, зеленчуци или сладкиши. Обядът често е по-обилното хранене, докато вечерята може да е по-лека, макар че семейните навици са различни. Румънските пекарни и cofetării са подходящи места да опитате хляб, солени печива и сладкиши. Patiserie обикновено предлага бързи печива за закуска или похапване. На piață сезонните плодове и зеленчуци често са важна част от пазаруването. Вкусът, цената и качеството се различават според сезона и региона. Качеството на чешмяната вода зависи от населеното място и сградата, затова жителите обикновено се съобразяват с местните препоръки. Когато някой не е сигурен, бутилирана вода се намира широко. Bon fiscal е касовата бележка за хранене или покупка. Таксата за обслужване и обичаите за бакшиш може да се различават, затова проверете сметката и попитайте, ако нещо не е ясно.