Bucătăria românească este influențată de tradițiile balcanice, central-europene, otomane și locale. Mesele obișnuite includ legume, cartofi, fasole, varză, porumb, produse lactate, carne de porc, pui și alte tipuri de carne. Ciorba este o supă acrișoară, în timp ce supa este de obicei mai blândă. Mămăliga este un preparat consistent din mălai, servit adesea cu brânză, smântână sau carne. Sarmalele sunt foi de varză sau de viță umplute, de obicei cu o compoziție condimentată. Micii sunt rulouri mici de carne la grătar, iar multe regiuni au propriile variante de produse de patiserie, tocănițe și alimente conservate. Meniul unui restaurant se numește meniu. Poate descrie porțiile, ingredientele, garniturile și băuturile, dar personalul poate explica și preparatele necunoscute. Micul dejun poate fi simplu, cu pâine, brânză, ouă, iaurt, legume sau produse de patiserie. Prânzul este adesea masa principală, iar cina poate fi mai ușoară, deși obiceiurile familiale diferă. Brutăriile și cofetăriile din România sunt locuri potrivite pentru a descoperi pâine, produse de patiserie sărate și prăjituri dulci. O patiserie se concentrează de obicei pe gustări coapte, servite rapid. Într-o piață, fructele și legumele de sezon sunt adesea importante pentru cumpărături. Gustul, prețul și calitatea diferă în funcție de sezon și regiune. Calitatea apei de la robinet diferă de la o localitate și clădire la alta, așa că locuitorii urmează de obicei recomandările locale. Apa îmbuteliată este disponibilă pe scară largă pentru cei care nu sunt siguri. Bonul fiscal este bonul pentru o masă sau o cumpărătură. Taxele de serviciu și obiceiurile privind bacșișul pot varia, așa că verificați nota și întrebați dacă ceva nu este clar.
Mâncarea în România
Mâncarea din România include supe consistente, carne la grătar, legume, produse lactate, pâine, produse de patiserie și multe preparate regionale. Oamenii mănâncă acasă, la cantine, în piețe și în restaurante, iar obiceiurile diferă mult între mediul urban și cel rural. Bucătăria românească poate fi explorată treptat, începând cu ingrediente familiare și preparate locale simple.
VivAVia can make mistakes. Check important information.