Makanan di Rumania

Masakan Rumania dibentuk oleh tradisi Balkan, Eropa Tengah, Ottoman, dan lokal. Hidangan umum menggunakan sayuran, kentang, kacang-kacangan, kol, jagung, produk susu, daging babi, ayam, dan daging lainnya. Ciorbă adalah sup asam, sedangkan supă biasanya berarti sup yang lebih ringan rasanya. Mămăligă adalah hidangan jagung yang padat dan sering disajikan dengan keju, krim asam, atau daging. Sarmale adalah gulungan daun kol atau anggur berisi isian berbumbu. Mici adalah gulungan kecil daging panggang, dan banyak daerah memiliki versi sendiri untuk kue-kue, semur, dan makanan awetan. Menu restoran disebut meniu. Menu dapat menjelaskan porsi, bahan, lauk, dan minuman, tetapi staf tetap dapat menjelaskan hidangan yang belum dikenal. Sarapan bisa sederhana, dengan roti, keju, telur, yoghurt, sayuran, atau kue-kue. Makan siang sering menjadi hidangan terbesar, sedangkan makan malam mungkin lebih ringan, meskipun kebiasaan keluarga berbeda-beda. Toko roti dan cofetării di Rumania adalah tempat yang berguna untuk menemukan roti, kue gurih, dan kue manis. Patiserie biasanya berfokus pada kudapan panggang yang praktis. Di piață, buah dan sayuran musiman sering menjadi bagian penting dari belanja. Rasa, harga, dan mutu berbeda menurut musim dan daerah. Mutu air keran berbeda menurut daerah dan bangunan, jadi warga biasanya mengikuti saran setempat. Air kemasan tersedia luas bagi siapa pun yang merasa ragu. Bon fiscal adalah tanda terima untuk makanan atau pembelian. Biaya layanan dan kebiasaan memberi tip bisa berbeda-beda, jadi periksa tagihan dan tanyakan jika ada yang tidak jelas.