Росси дийнахь фаьлшна дукхахьолахь ши, картишка, шӀа, кхоьл, овощаш, молочни продуктеш, дӀаьл, хӀу а чаь а ю. ЦӀахь фаьлш кӀезиг я ресторанашка а регионан кухнишка а кхин барабар а ю. Довзаш йолу фаьлш: борщ — бӀаьсте хӀоьжуш йолу ши, щи — кхоьлла ши, пельмени — мел доьхка хинкалаш, вареники — чулацам болу хинкалаш, блины — кӀад, каши — кашаш, салаты — салаташ. Рецепташ доьзалш а регионш а тӀехь хийца. Росси локал фаьлшан леламаш кӀезиг доцуш ду, татар, кавказ, сибир, кхойлан а центральни Азиян хьалнаш кхеташ. Росси фаьлш бохуш дӀахьеха хӀума кхин регионан тайпаш а йолу. Столовая — йоккха баьрхӀамаш йоцу, кӀезиг мах болу ашшийн хӀуманаш стол тӀехь хьажаш дехаш йолу меттиг. Кафе кӀезиг кафе я ресторан ду, ресторан дукхахьолахь кӀезиг йоккха хьажамашца столан сервис а барабар меню а ло. Меню кириллицаца ингредиентш, порцеш, гӀирсан некъ яздина хила тарло. Дезаш дашаш: мясо — дӀаьл, рыба — хӀу, курица — кӀийра, овощи — овощаш, без мяса — дӀаьл йоцу, аллергия — аллергия. Фаьлшан төләм стол тӀехь я касса тӀехь хила тарло, меттиг тӀехь бу. Сервисан мах а чаьпийн хьал а хийца йиш ю, билл хьажа, кхетам ца хила хаттар де. Кхерам йоцу фаьлшна, цӀен меттигаш талла, шира фаьлш хӀуьлу, кхин боцуш болу ингредиентшна кхерам хиларан хьажа. ЦӀахь дӀахьедача, чай я кӀезиг порци эца дика юкъара лелам хуьлу, амма дӀахьедаш болу хьехамашна а лерамца жоп дала йиш ю.
Фаьлш Росси чохь
Росси чохь фаьлш цӀаьхьенан гӀирс, мехкан леламаш, ши, нӀаьнш, хинкалаш, кхоьл, хӀу, бӀаьсти, хӀинца кхеташ болу сезонан хӀуманаш ю. Росси мехкан регион а тайпанаш а кхинхиларна, локал хьал а мехкан адамаш а къаьстина фаьлшан тайпаш кхолла. Цаьрга гӀур волу стаг столовая, кафе, супермаркет а кӀезиг русски фаьлшан дашаш а лелош дӀадолийта йиш ю.
VivAVia can make mistakes. Check important information.