Оросын өдөр тутмын хоолонд шөл, төмс, үр тариа, талх, ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, загас, цай түгээмэл ордог. Гэрийн хоол энгийн байж болохын зэрэгцээ зоогийн газар болон бүс нутгийн гал тогоонд төрөл бүрийн хоол бий. Түгээмэл хоолонд борщ буюу манжинтай шөл, щи буюу байцаатай шөл, пельмени буюу банш, вареники буюу шанзтай банш, блины буюу нимгэн хайрсан бин, каши буюу зутан, салат орно. Жор нь гэр бүл, бүс нутгаас хамааран ялгаатай. Орост Татар, Кавказ, Сибирь, хойд нутаг, Төв Азийн нөлөөг багтаасан олон орон нутгийн хоолны уламжлал бий. Тиймээс орос хоол гэж нэрлэсэн нэг хоол ч бүс нутгаасаа хамааран хэд хэдэн хувилбартай байж болно. Столовая нь хоолыг ихэвчлэн лангуунаас сонгодог, хямдхан гуанз маягийн газар юм. Кафе нь кафе эсвэл энгийн зоогийн газар, харин ресторан нь ихэвчлэн зөөгчийн үйлчилгээгээр ширээнд үйлчилж, илүү өргөн цэстэй байдаг. Цэсэнд кириллээр орц, порц, хоол хийх аргыг бичсэн байж болно. Мясо нь мах, рыба нь загас, курица нь тахиа, овощи нь ногоо, без мяса нь махгүй, аллергия нь харшил гэсэн хэрэгтэй үгс юм. Хоолны газрын төрлөөс хамааран ширээн дээр эсвэл кассанд төлбөр хийж болно. Үйлчилгээний хураамж, гар цайлгах заншил өөр өөр тул тооцоогоо шалгаж, эргэлзвэл асуу. Аюулгүй хооллохын тулд цэвэр, хүнсээ хурдан эргэлдүүлдэг газрыг сонгож, хүйтэн хүнсийг хүйтнээр нь хадгал. Харшил эсвэл эмнэлгийн шалтгаант хязгаарлалттай бол танихгүй орцод болгоомжтой ханд. Гэрт урилга авахад цай эсвэл багахан хоол идэхийг зөвшөөрөх нь найрсаг дохио байж болох ч идэж болохгүй зүйлээ эелдгээр тодорхой тайлбарлаж болно.
Оросын хоол хүнс
Оросын хоолонд гэрийн хоол, бүс нутгийн уламжлал, шөл, үр тариа, банш, талх, сүүн бүтээгдэхүүн, загас, мах, улирлын онцлог чухал байр эзэлдэг. Оросын бүс нутаг, ард түмнүүд өөр өөр орц, заншилтай тул олон үндэстний хоолны уламжлал бий. Шинээр ирсэн хүн столовая, кафе болон орос хэлний хүнстэй холбоотой энгийн үгсээс эхэлж болно.
VivAVia can make mistakes. Check important information.