ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ

ਅਮੀਰਾਤੀ ਭੋਜਨ ਤੱਟੀ ਵਪਾਰ, ਰੇਗਿਸਤਾਨੀ ਜੀਵਨ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਹਿਮਾਨਨਵਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਝਲਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਵਲ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਖਜੂਰਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਕਈ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਚਬੂਸ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਵਲਾਂ ਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਹਰੀਸ, ਨਰਮ ਕਣਕ ਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਪਕਵਾਨ, ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਲੁਕੈਮਾਤ ਛੋਟੇ ਮਿੱਠੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਅਰਬੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਖਜੂਰਾਂ ਸਵਾਗਤ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ। ਵੇਚਿਆ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਸ ਹਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਇਸਲਾਮੀ ਖੁਰਾਕੀ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਥਾਵਾਂ ’ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਆਬਾਦੀ ਬਹੁਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ, ਮੱਧ-ਪੂਰਬੀ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ, ਯੂਰਪੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਧਾਰਨ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਤੋਂ ਰਸਮੀ ਭੋਜਨ-ਕਮਰਿਆਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਟੀਨਾਂ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਡਿਲੀਵਰੀ ਮੰਗਵਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਕੀਮਤ, ਪਤਾ, ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਜਾਂਚਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਲੇਬਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਐਲਰਜਨ, ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪਛਾਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਂ ’ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਆਪਸੀ ਸੰਪਰਕ ਬਾਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ’ਤੇ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਨਵਾਜ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸਾਂਝੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਰੋਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਦਰਪੂਰਵਕ ਵਰਤਾਅ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।