Pagkain sa United Arab Emirates

Sinasalamin ng pagkaing Emirati ang kalakalang pandagat, buhay sa disyerto, pagtanggap ng pamilya sa bisita, at mga sangkap sa rehiyon. Makikita ang kanin, karne, isda, datiles, pampalasa, at tinapay sa maraming tradisyonal na putahe. Kabilang sa mga karaniwang lokal na putahe ang machboos, pagkaing kaning may pampalasa, at harees, malambot na pagkaing gawa sa trigo at karne. Maliliit na matatamis na bola ng masa ang luqaimat, samantalang tradisyonal na tanda ng pagtanggap ang Arabic coffee at datiles. Halal ang karamihan sa karneng ibinebenta at inihahain, ibig sabihin ay sumusunod ito sa mga kahingian sa pagkain ng Islam. Hiwalay ang paghawak sa baboy at alak at makukuha lamang ang mga ito sa mga pinapahintulutang lugar. Napakaraming iba’t ibang nasyonalidad sa populasyon, kaya madaling makahanap ng mga lutuin mula sa Timog Asya, Gitnang Silangan, Timog-silangang Asya, Aprika, Europa, at iba pang lugar. Maraming uri ng restawran, mula sa mga payak na kapeteriya hanggang sa mga pormal na kainan. Makakakuha ng pagkain sa mga supermarket, pamilihan ng sariwang produkto, restawran, kantina sa trabaho, at serbisyo ng paghahatid. Dapat suriin ng mga nagpapahatid ang huling presyo, address, dami ng pagkain, at mga pangangailangan sa pag-iimbak. Tinutulungan ng mga etiketa ang mga tao na matukoy ang mga sangkap, allergen, tagubilin sa paghahanda, at impormasyon sa petsa ng pag-expire. Kung may allergy ang isang tao, dapat niyang malinaw na itanong ang tungkol sa mga sangkap at posibleng pagdikit ng allergen sa ibang pagkain sa halip na umasa lamang sa pangalan ng putahe. Mahalaga sa lipunan ang mabuting pagtanggap sa bisita, at maaaring magsalu-salo sa iisang putahe. Nagbabago ang pang-araw-araw na gawain at oras ng pagkain tuwing Ramadan, at mahalagang magpakita ng paggalang sa mga nag-aayuno.