饮食在阿拉伯联合酋长国

阿联酋饮食体现了沿海贸易、沙漠生活、家庭待客之道和地区食材。米饭、肉类、鱼、椰枣、香料和面包出现在许多传统餐食中。 常见的当地菜肴包括香料米饭菜（machboos）和柔软的小麦肉糊（harees）。小甜面团团子（Luqaimat）是一种小型甜味面团团子，阿拉伯咖啡和椰枣则是传统的待客象征。 大多数出售和供应的肉类都符合伊斯兰教饮食规范（halal），也就是说，它们遵循伊斯兰教的饮食要求。猪肉和酒精饮品受到单独管理，只在获准的场所提供。 这里的人口高度国际化，因此南亚、中东、东南亚、非洲、欧洲和其他地区的菜系都很容易找到。餐馆从简朴的自助餐厅到正式的餐厅不等。 食品可以通过超市、生鲜市场、餐馆、工作场所食堂和外送服务获得。使用外送服务时，应检查最终价格、地址、分量和储存要求。 食品标签有助于人们识别配料、过敏原、制作说明和保质期信息。任何有过敏症的人都应明确询问配料和可能的交叉接触，不要只根据菜名作判断。 待客在社会生活中很重要，餐食可能会从公共菜盘中分食。斋月（Ramadan）期间，日常作息和用餐时间会改变；面对正在禁食的人时，保持尊重很重要。