מזון בארצות הברית

אין בארצות הברית מטבח לאומי יחיד, משום שהרגלי האכילה משתנים לפי אזור וקהילה. מאכלים נפוצים כוללים כריכים, מרקים, סלטים, מאכלים על הגריל, מאפים, מנות אורז ומטבחים רבים שהביאו קהילות מהגרים. בחנויות מכולת נמכרים בדרך כלל תוצרת טרייה, בשר, מאכלי ים, מוצרי חלב, מזון קפוא, מזון ארוז, משקאות ומוצרים לבית. שווקי איכרים וחנויות מתמחות עשויים להציע מוצרים מקומיים, אורגניים, תרבותיים או עונתיים. מסעדות נעות בין מזון מהיר ואוכל לא פורמלי לבתי קפה, משאיות אוכל, מסעדות משפחתיות וחדרי אוכל רשמיים. תפריטים עשויים לפרט את גודל המנות, המרכיבים, שיטות הבישול והאלרגנים האפשריים. במסעדות נהוג בדרך כלל להגיש מי ברז, אלא אם הלקוח מבקש משקה אחר. מילוי חוזר בחינם נפוץ בחלק מהמשקאות הקלים, אך לא בכל מקום, ולא בהכרח חל על כל משקה. חשבונות במסעדות כוללים בדרך כלל מס מכירה, ובשירות לשולחן מקובל להוסיף תשר לבחירת הלקוח. הסכום הצפוי תלוי באיכות השירות ובסוגו, ואילו בשירות בדלפק עשויים להיות מנהגי תשר אחרים. על אריזות מזון מופיעים לעיתים קרובות מידע תזונתי, רכיבים, גודל מנה והצהרות על אלרגנים. אנשים עם אלרגיות צריכים להודיע לצוות המסעדה בבירור ולהבין שגם במטבחים משותפים עלול להישאר סיכון. בארצות הברית משתמשים ביחידות כגון פאונדים, אונקיות, כוסות, פיינטים ואונקיות נוזליות. לכן, מתכונים וגדלי אריזות עשויים לדרוש המרת יחידות כאשר משתמשים בהוראות ממדינה אחרת. אוכל הוא גם פעילות חברתית, לרבות ארוחות משותפות, על האש, ארוחות בבתי ספר, חגים ואירועים קהילתיים. תזונה אישית יכולה להיות צמחונית, טבעונית, דתית, רפואית או מבוססת על טעם, ומקומות רבים מציעים חלופות.