Oúnjẹ ní Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà

Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà kò ní àṣà oúnjẹ orílẹ̀-èdè kan ṣoṣo, nítorí àṣà jíjẹ yàtọ̀ gẹ́gẹ́ bí agbègbè àti àwùjọ. Àwọn oúnjẹ tí a sábà ń jẹ ni búrẹ́dì oní-ẹran tàbí nǹkan míì, ọbẹ̀, saladi, oúnjẹ tí a yan lórí iná, àwọn nǹkan tí a ṣe nínú ààrò, oúnjẹ ìrẹsì, àti ọ̀pọ̀ oúnjẹ láti ọ̀dọ̀ àwọn àwùjọ aṣíkiri. Àwọn ilé ìtajà oúnjẹ sábà máa ń ta èso àti ewébẹ̀ tuntun, ẹran, ẹja àti oúnjẹ inú òkun, ọjà wàrà, oúnjẹ dídì, oúnjẹ tí a dì mọ́, ohun mímu, àti ọjà ilé. Ọjà àgbẹ̀ àti ilé ìtajà pàtàkì lè pèsè ọjà agbègbè, ti àgbẹ̀ oníṣe àdánidá, ti àṣà, tàbí ti àsìkò. Àwọn ilé oúnjẹ wà láti ibi oúnjẹ yára àti ibi jíjẹ rọrùn dé kafé, ọkọ̀ oúnjẹ, ilé oúnjẹ ìdílé, àti yàrá jíjẹ oúnjẹ olówó ńlá. Àkójọ oúnjẹ lè ṣàlàyé ìwọ̀n ìpín, àwọn èròjà, ọ̀nà sísè, àti ohun tó lè fa àìlera jíjẹ. Omi tẹ́ẹ̀pù ni a sábà máa ń pèsè ní ilé oúnjẹ àyàfi tí oníbàárà bá béèrè ohun mímu mìíràn. Àtúnkún ọ̀fẹ́ fún àwọn ohun mímu rírọ̀ wọ́pọ̀, ṣùgbọ́n kì í ṣe ní gbogbo ibi, ó sì lè má kan gbogbo ohun mímu. Àwọn owó ilé oúnjẹ sábà máa ń fi owó orí títà kún un, ìjẹun pẹ̀lú iṣẹ́ olùtọ́jú tábìlì sì sábà ní ìmọ̀ràn owó tí oníbàárà yàn. Iye tí a retí sinmi lórí dídára àti irú iṣẹ́ náà, nígbà tí iṣẹ́ títà lójú tábìlì lè ní àṣà ìmọ̀ràn owó tó yàtọ̀. Àpò oúnjẹ sábà máa ń fi ìsọfúnni oúnjẹ, àwọn èròjà, ìwọ̀n ìpín, àti ìfitónilétí ohun tó lè fa àìlera jíjẹ hàn. Àwọn tó ní àìlera jíjẹ yẹ kí wọ́n sọ fún òṣìṣẹ́ ilé oúnjẹ ní kedere, kí wọ́n sì mọ̀ pé ilé ìdáná tí a jọ ń lò ṣì lè fa ewu. Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà ń lo àwọn ẹyọ ìwọ̀n bíi pọ́ọ̀ǹdì, ounsi, ife, pinti, àti ounsi omi. Nítorí náà, àwọn ohun èlò oúnjẹ àti ìwọ̀n àpò lè nílò ìyípadà ìṣírò nígbà tí a bá lo ìtọ́sọ́nà láti orílẹ̀-èdè mìíràn. Oúnjẹ tún jẹ́ ìgbòkègbodò àwùjọ, títí kan jíjẹ papọ̀, sísè ẹran lórí iná, oúnjẹ ilé-ẹ̀kọ́, àwọn ọjọ́ ìsinmi, àti ìṣẹ̀lẹ̀ àwùjọ. Àṣàyàn oúnjẹ ẹni lè jẹ́ fún ewébẹ̀ nìkan, láìsí ọjà ẹranko, fún ìdí ẹ̀sìn, ìlera, tàbí ìfẹ́ ara ẹni, ọ̀pọ̀ ibi jíjẹ sì ní àṣàyàn mìíràn.