美国饮食

美国没有单一的全国性菜系，因为不同地区和社群的饮食习惯各不相同。常见食物包括三明治、汤、沙拉、烧烤食品、烘焙食品、米饭类菜肴，以及许多移民社群带来的各地菜系。 杂货店通常出售新鲜农产品、肉类、海鲜、乳制品、冷冻食品、包装食品、饮料和家居用品。农夫市集和专卖店可以提供本地、有机、特色文化或时令商品。 餐馆从快餐店、休闲餐厅到咖啡馆、餐车、家庭餐馆和正式餐厅不等。菜单可能会说明分量、食材、烹调方法和可能含有的过敏原。 除非顾客要求其他饮品，餐馆通常会提供自来水。部分软饮料通常可以免费续杯，但并非所有餐馆都如此，也可能不适用于所有饮品。 餐馆账单通常会加上销售税，提供餐桌服务时，顾客通常还会自行决定小费金额。通常的小费金额取决于服务质量和类型；柜台服务可能有不同的小费习惯。 食品包装通常标示营养信息、配料、每份分量和过敏原信息。过敏者应清楚告知餐馆员工自己的情况，并了解共用厨房仍可能带来风险。 美国使用磅、盎司、杯、品脱和液量盎司等计量单位。因此，使用其他国家的说明时，食谱和包装规格可能需要换算。 饮食也是社交活动的一部分，包括聚餐、烧烤、学校午餐、节日和社区活动。个人饮食习惯可能出于素食、纯素、宗教、医疗或口味原因，许多餐馆也提供替代选择。