挪威饮食

早餐常称为 frokost，可能包括面包、奶酪、冷切肉、抹酱、酸奶或谷物。许多人在家准备食物并随身带走。 便当（matpakke）是打包的餐食，通常由面包片和配料组成。人们常在学校、工作场所或户外活动时食用。 Middag 指一天中的主餐，通常比一些其他国家吃得更早。常见餐食包括鱼、肉、土豆、蔬菜、汤和简单的意面菜肴。 挪威有浓厚的海鲜传统，包括三文鱼、鳕鱼、鲱鱼和鱼制品。当地饮食还包括乳制品、浆果、谷物，以及一些地区的野味。 一些常见的挪威食物有独特名称，例如 brunost、lefse、grøt 和 vafler。饮食传统因家庭、地区和季节而异。 餐饮场所从咖啡馆、面包店到国际风味餐厅和高级餐厅都有。饮用自来水通常很常见；点餐时应清楚说明饮食需求。