La cüsina svizera a l'é pa na cüsina sola. Le region ëd lenga tedesch, fransèisa, italiana e alpina a l'han piati, paròle e usanse a tavola pròpie. Ij piati cognossù a uso sovens formagg, patate, pasta o pan. Ansem a-i son verdura, frut, carn, pès e piati internassional, tuti part normal dla vita d'ancheuj. Ij prodot regional e ëd stagion a son disponìbil an mercà, buteghe e a vòlte diretament da j'aziende agrìcole. Comperé prodot ëd stagion a peul portè varietà e fà capì mej da andoa a ven-o. An ristorant, le vivande a peulo esse scrite come menù, proposta dl di o piati singolar an sla carta. Con allergie, regole religiose o d'àutre esigense alimentari, a convien fe na domanda precisa prima d'ordiné. Mangé fòra cà a veul dì paghé ël press indicà e, secondo la situassion, dà na riconossensa volontaria për un bon servissi. Prima d'un'invitassion o d'un ordinassion, a l'é util chiarì ël budget. A le invitassion a cà, na domanda curta për saveje se a-i é da pòrte chèich a l'é ben vëdùa. Rivé a l'ora e avisé per temp ëd le intoleranse a facilito la preparassion. L'aqua dla cana a l'é un-a còsa normal ëd la vita ëd tuti ij di an tanti pòst, ma ij locai ëd ristorassion a l'han le so proposte e press. Le fontan-e pùbliche a deurìo esse dovrà mach se a l'é chiar ch'aqua a l'é bevìbil. Ij aliment a devo esse conservà bin e consumà per temp. Vardé, odoré e lese le indicassion an sla confezion a-j agiuto a manejéje con atension.
Mangé an Svizera
Ël mangé an Svizera a l'é regional e marcà da pi d'un ambient ëd lenga e cultura. Formagg, patate, pan e prodot ëd stagion a l'han na part an tanti piati cognossù, ma a son mach na part ëd na cüsina varia. A cà, an ristorant e a le invitassion a valgo le regole sèmplissi ëd rispet për j'àutri.
VivAVia can make mistakes. Check important information.