安道尔的美食在七个教区之间各有不同，但都具有浓厚的山地传统。北部地区受到更多法国影响，南部地区受到更多加泰罗尼亚影响，而城市和旅游山谷则提供更加多样的国际选择。传统食品使用当季土豆、卷心菜、谷物、猪肉、其他肉类、鱼类、蘑菇和野生植物。常见例子包括escudella、sopa de galets或sopa grossa、trinxat de muntanya、truita a la Andorrana、bacallà gratinat amb allioli、caracoles a la llauna以及安道尔烤通心粉。熟食包括bringera、donja、bisbe、longanizas和morcillas，codony allioli、山地葡萄酒和Ratassia de la Carmeta也是当地特色。素食、亚洲菜、意大利菜和地中海菜也很容易找到。
饮食——安道尔
安道尔饮食融合了比利牛斯山地烹饪传统以及加泰罗尼亚、法国和国际影响。当地产品包括土豆、蘑菇、野味、熟食、山地葡萄酒，以及escudella、trinxat de muntanya和安道尔烤通心粉等菜肴。餐馆、borda风格餐馆、市场和注册生产商提供当地及进口食品，而食品安全、过敏原信息、自来水和剩余食物规则则保护消费者。
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