格鲁吉亚食品企业开展新活动或变更现有活动时调整许可

需要进一步审查的原因可能包括新增食品种类、增加加工步骤、在生产、储存、运输、进口或销售之间变更业务环节，或者启用新的或经过重大改造的经营场所。企业应准确说明计划进行的变更，并将其与向主管食品主管部门备案的经营活动及企业信息进行比较。根据产品、流程和业务类型，更新登记可能已经足够，也可能需要额外认可或许可。卫生风险发生变化或加工动物源性产品时，尤其需要关注这一点。活动变更还要求相应调整卫生操作程序、危害控制、清洁、温度控制、追溯、供应商文件，以及适用情况下的标签。新场所和设备必须适合预定流程，并纳入企业的控制措施。变更企业家登记册中的公司信息，不能替代向主管食品主管部门进行任何必要的申报，也不能替代由该部门调整许可。新活动、产品、流程、场所和控制措施的相关文件，应在变更后的经营活动开始前准备齐全。